初夏はさわやかさを演出したフードで、新緑かおる季節を満喫したいもの。「アフタヌーンティー・ティールーム」には、フレッシュな新作が勢揃い!4月26日(木)~6月27日(水)の期間限定で発売中の初夏限定のフルーツパフェ2種や、野菜が主役の新作サンドイッチは、見た目も涼しい仕上がりだ。
ジューシーなメロンとつるんとしたミルク杏仁、バニラアイスを合わせた「メロンとミルク杏仁のパフェ」単品1000円(税込)は、2種類のグレープフルーツとエルダーフラワーのジュレ、トロピカルソースをグラスの底に敷きつめたさわやかなパフェ。
「アプリコット&メープルナッツアイスパフェ」単品940円(税込)は、アプリコットの甘酸っぱさとメープルナッツアイス、日向夏シャーベット、そして「メロンとミルク杏仁のパフェ」と同じくグレープフルーツとエルダーフラワーのジュレをグラスに盛りつけた、酸味と甘みが絶妙なバランスのパフェ。薄切りオレンジ、グラノーラとの相性のよさも楽しめる。
新作として登場したサンドイッチは、初夏の明るい太陽によく合う野菜たっぷりなメニュー。ライムや花山椒でマリネしたグリルチキンをメインとしてチョイスし、大葉、レッドキャベツ、アフミカータチーズと一緒にサンドした「グリルチキンとチーズのベジフレンチトーストサンド」は、ボリューム満点。豆乳コーンスープとさらにグリーンサラダがついて、価格は1500円(税込)。
味だけでなく、見た目も夏らしい「アフタヌーンティー・ティールーム」の限定メニューで、心身ともに元気をチャージしてみて!
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