デコレーションケーキみたいなサラダ?! インスタ映えばっちりの美しすぎる「ベジデコサラダ」に新作が登場！アメリカCNN、ドイツGalileoなど、世界が注目するサラダをチェックしてみて。

5月16日(水)より名古屋の「ひすい焼きステーキ 八傳」内に移転する「ベジデコサラダカフェ」のランチタイムに同日より登場するのは、新シリーズ「ベジデコサラダ プティ」。彩りよい野菜と糀、グルテンフリーの大豆粉をスポンジにした「ベジデコサラダ」のトップに、ボタニカルなドレッシングを飾った、ノンシュガー・グルテンフリーの食スタイルを叶えるキュートなサラダだ。

森安美月氏によりデザインされた「ベジデコサラダ プティ」は、美しく食べやすいだけでなく、野菜の特徴も生かした仕上がりに。

「ピンクビーツプティ」は、人参にセロリ、ビーツムースの土台にビーツ糀ドレッシングをドレサージュ。

その他、紫キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎムースのサラダにサルサドレッシングをトッピングした「紫芋プティ」、

大根 、紅芯大根 、紅芋ムースにゆずドレッシングをのせた「カカオプティ」、

黄金色がきれいなカボチャ、人参ムース、紫キャベツのサラダにボタニカルドレッシングをかけた「人参プティ」

人参、カリフラワー、ジェノベーゼムースにジェノベーゼドレッシングがよく合う「ジェノベーゼプティ」の、全部で5種類が登場する。

たくさんの野菜を視覚でも楽しめる「ベジデコサラダ プティ」を、ランチタイムにぜひ味わってみて！