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インスタ映え抜群!お姫様気分になれるさつまいものモンブラン

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とってもエレガントで、インスタ映えもバツグンの“モンブラン”が、この秋お目見え。プレートの上に物語が見えてくるような素敵なスイーツをご紹介。

9月1日(土)~10月31日(水)の期間限定で「リーガロイヤルホテル京都」の「ラウンジ」にて販売されるのは、お姫様に見立てたさつまいものモンブラン「Dreamy Princess」1426円(税・サ料込)。

プリンセスをテーマに、秋の味覚・さつまいもをふんだんに使って作られた「Dreamy Princess」は、さつまいもの角切りを入れて焼き上げたタルト生地に、クリームチーズとヨーグルトのムースをのせ、ふんわりとしたお姫様のスカートをさつまいものペーストを絞って表現したモンブラン。最後にチョコレートのプリンセスのトルソーを乗せて完成させている。

コーヒー・紅茶・カモミールティーから選べるドリンクセットもあり、そちらは1664円(税・サ料込)。提供時間は10:00~21:00で、ラストオーダーは20:30となっている。

ムースの酸味がほどよい、さっぱりとした味わいの「Dreamy Princess」で、プリンセス気分を味わって。

■「リーガロイヤルホテル京都」
住所:京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地

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