「ハイアット リージェンシー 大阪」の、2016年のスタート以来予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の“抹茶マニア”が9月1日(土)からリニューアル。秋バージョンの「抹茶マニア オータム」として開催される。

この「抹茶マニア オータム」では、9月はパープル、10月はオレンジ、11月はブラウン、12月はレッドと、抹茶とコラボレーションする食材のテーマカラーが毎月チェンジ。それぞれの月で違った組み合わせが楽しめる。

気になるスイーツをチェックしていこう。

こちらは、「テーマカラーの月替わりエクレア」。季節感のある食材を使用した一品だ。

シェフイチオシスイーツの「抹茶と柚子のチーズケーキ」は、爽やかな柚子の香りと濃厚チーズケーキのバランスが絶妙な一品だ。

「抹茶テリーヌ」は、抹茶白餡クリームの中に無花果・栗・黒豆・ナッツがぎっしりイン。食感と断面の美しさが同時に楽しめる一品となっている。

「抹茶ティーコーヒーティラミス」は、土と苔に見立てて、視覚と味覚のギャップが楽しめる一品。抹茶×コーヒーのマリアージュが不思議な余韻を与えてくれる。

「抹茶マニア オータム」の開催は9月1日(土)～12月16日(日)の土・日・祝日で、料金は4500円(税・サ料別)。近年大人気の抹茶スイーツを心ゆくまで食べるチャンス！予約が取りづらい人気ブッフェなので、気になったら早めの予約がGood。

■「ハイアット リージェンシー 大阪」
住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11