ザ・リッツ・カールトン大阪は、11月8日(木)～10日(土)の3日間、「Stellar Dining Series(ステラ ダイニングシリーズ)『星の饗宴』by The Ritz-Carlton」と題したダイニングイベントを開催。アジア太平洋地域のザ･リッツ･カールトンホテルで活躍する、ミシュランの星を獲得しているスターシェフやミクソロジスト、パティシエが一堂に会して腕をふるう。

『星の饗宴』は、アジア4都市(シンガポール・大阪・香港・北京)のザ・リッツ・カールトンで開催される星をテーマにしたグルメジャーニーで、アジア太平洋地域にあるザ・リッツ・カールトンの多彩なレストランやバーの味を他の地域でお披露目する初の試み。

ザ・リッツ・カールトン大阪がダイニングシリーズの日本における唯一の会場となり、館内のフランス料理「ラ･ベ」、中国料理「香桃」、「天ぷら 花筐」でそれぞれ、東京・シンガポール・京都のザ・リッツ･カールトンで活躍するミシュランスターシェフ自慢の料理が堪能できる。

またランチやディナーのほかに、クッキングクラスも開催。さらに「ザ･バー」では、世界クラスの2人のミクソロジストによる期間限定のミクソロジーカクテルや、数々の賞を受賞したショコラティエによるチョコレートアフタヌーンティーも楽しめる。

関西在住ならもちろんのこと、ちょっと遠方でも訪れる価値ありの3日間だ。料金や詳しい開催日時等はザ・リッツ・カールトン大阪のホームページで確認を。

■「ザ・リッツ・カールトン大阪」
住所：大阪市北区梅田2-5-25