浦和ロイヤルパインズホテルの5Fにある旬彩「赤松」と19Fの「トップラウンジ」にて、 11月1日(木)より「ベトナムフェア」が開催される。

埼玉県ではベトナムと経済・文化の両面で積極的な交流を行っており、今年8月には同県知事が「友好徽章」を受章している。

今年が日本とベトナムが国交を樹立して45周年にあたる記念の年であることから、埼玉県内では企業・団体などが「ベトナムフェスタ」を展開し、お祝いの機運を高めている。

中国とフランス両国文化の影響を受けたベトナム料理はマイルドな味付けが特徴で、日本人にもよく合うとされる。さらに野菜が多く使われヘルシーであることから近年大いに注目を集めている。

「赤松」では11月1日(木)～30日(金)に、「牛肉のフォー」800円(サ料・税別)や「生春巻 ヌックチャムソース添え」880円(サ料・税別)など、さまざまなベトナムならではの単品料理が選べる。

時間は月曜日～土曜日17:00～23:00(L.O.22:00)、日曜・祝日17:00～ 20:30(L.O. 20:00P.M.)。

「トップラウンジ」では11月1日(木)～12月28日(金)の平日限定で、女子会や仲間との集まりに最適なフリードリンク付きの「スカイバル」3900円(サ料・税別)のメニューとして、生春巻きやベトナム風カルパッチョ、バインミーなどが提供される。※12月25日(火)は除外日

時間は17:00～20:30(L.O.20:00)、利用日の15:00までの予約制(2名以上)となる。

予約や問い合わせは各店舗に確認してみて。

■「浦和ロイヤルパインズホテル」
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1