12月1日(土)～2019年2月28日(木)の期間限定で「キハチ カフェ」に新作スイーツ「ふわふわ玉子のいちごスフレプリン」1100円(税込)が登場する。

「ふわふわ玉子のいちごスフレプリン」は、日本一の卵に選ばれたこともある「磨宝卵ゴールド」を使った濃厚なプリンの上に、甘酸っぱい木苺ソースやバニラアイス、フレッシュいちごやいちごクリームをのせ、仕上げにオーブンで焼き上げたふわふわのスフレを重ねたもの。“あったかい”と“冷たい”のどちらも楽しめる冬ならではのスイーツだ。

また、同期間に登場する「焼きチーズリゾット 熱々ブイヤベース仕立て」1600円(税込)は、キハチ直伝のスペシャルスープに、海老・イカ・小柱など魚介を合わせ、たっぷりのチーズとごはんをリゾット仕立てにした一品。別添えの特製アイオリソースで味の変化も楽しむことができる。

さらに「焼きパスタ 熱々ブイヤベース仕立て」1500円(税込)は、こちらもキハチ直伝のスペシャルスープに、熱々の鉄板で片面焼きした香ばしいパスタとムール貝・アサリ・海老・イカ・小柱などの魚介を合わせた、ブイヤベース仕立ての焼きパスタだ。

この冬ならではの味覚を思う存分楽しんでみてはいかが？

■「キハチ カフェ 日比谷シャンテ」
住所：東京都千代田区有楽町1丁目2-2 日比谷シャンテ1階

■「キハチ カフェ アトレ浦和」
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目16-12 アトレ浦和2階