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毎日夜9時開店「みみずく洋菓子店」が限定チーズケーキ販売

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素材と製法にこだわった贅沢スイーツをインターネット限定で展開する「みみずく洋菓子店」の限定スイーツに、第三弾の新商品が登場する。


12月3日(月)の21時から販売される「レーヴ・ドゥ・フロマージュ」は、職人が試行錯誤を重ねて作り上げた、まるでチーズそのものを食べているかのようなコク、旨みが豊かに広がる贅沢なチーズケーキ2種類。


「レーヴ・ドゥ・フロマージュ(ヴィンテージ チェダー)」2000円は、世界中で生産されているチーズの代表格チェダーを使ったチーズケーキ。長期熟成により生まれた旨味成分のアミノ酸結晶がジャリジャリとした食感の、チーズ本来の味わいを活かしてシンプルに仕立てた、生地のもちもち食感を楽しめるケーキ。


「レーヴ・ドゥ・フロマージュ(ブリー ド モー A.O.C.)」2000円は、無殺菌乳のコクや、そこから生まれる熟成の香り、味の深さを実感できるブリー ド モー A.O.C.を使ったチーズケーキ。白カビチーズの洗練された味の深さが感じられる、白いちじくジャムとの組み合わせが絶妙なケーキ。


豊かな時間を過ごすためのヒントを提案するオンラインショップが販売する、ひと口食べれば、思わず笑顔になれるチーズケーキ。ほっとひと息つく時間、毎日21時~24時の時間限定で販売される特別なスイーツを、1日の終わりのご褒美のために入手してみてはいかが?

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