東京・西武池袋本店の7階催事場で、12月27日(木)～31日(月)の期間、「札幌・小樽・函館 三都ごちそう選抜」が開催！北海道一筋30年の北海道物産を熟知したバイヤーが、札幌・小樽・函館の三都から、スイーツ・パン・グルメ・海の幸などを紹介する。

このフェアでは、人気のパフェやチーズを使用したパン、道産牛のステーキや丼、北海道ならではの多彩なネタを楽しめる寿司やお弁当などが勢揃い。注目の商品をいくつか紹介していこう。

先月オープンした「十勝銀龍苺 新千歳空港店」の「金箔の銀龍いちごパフェ」1601円は、北海道・十勝のブランド苺である銀龍いちごと苺ピューレ入りソフトクリーム、もっちり白玉が絶妙な味わいのご褒美パフェ。

こちらはイートインで出来立てが食べられる、「やきにくれすとらん沙蘭」の「道産牛イチボ・ランプ・モモステーキビビンバ丼」2160円。柔らか肉質の赤身部位を使ったステーキと焼肉をナムルと一緒にどうぞ。ジューシーで程よい歯ごたえの食感で、かみしめるたび美味しさが溢れる一品だ。

初登場の「ポセイ丼」は、新鮮でリーズナブルな丼を提供する小樽の人気店。北海道新聞社主催「これ食べたい大賞」を2年連続で受賞した「生うに入り三食丼」2268円はぜひ食べてみたい一品。

こちらは札幌にある「鮨処 竜敏」の「竜敏握り てまり仕立て」2592円(各日限定100皿)。海鮮ネタはもちろん、出汁を含ませた2種の野菜のネタにも注目だ。

平成最後の年末は北海道のグルメで締めるのもよさそうだ。

■「西武池袋本店」
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1