豊かな魚介や農畜産物を使った料理で注目を集める福井県。味噌や酢、醤油などの製造が盛んなことから発酵王国と呼ばれ、発酵食品を活用した伝統料理や加工食品も人気を集めている。

そんな福井県をはじめとする北陸の魅力溢れる食材や郷土料理を楽しめる「福井・北陸グルメフェア」を、3月8日(金)～24日(日)の金・土・日・祝日限定で、オークラフロンティアホテルつくばのカフェテラス「カメリア」にて開催する。

ブッフェでは「槍烏賊とひゃくまん穀のベリーヌ 」や「能登豚と春キャベツ、牛蒡のブレゼ」にデザートの「福井羽二重餅入りロールケーキ」など、福井・北陸の食材を“カメリア風”にアレンジした料理の数々がお出迎え。今までにない新しい味わいに大満足すること間違いなし。

ランチブッフェは11:00～15:30(最終入店13:30)で大人2700円、シニア(65歳以上)2200円、小学生1350円、幼児500円(いずれも税別)。ディナーブッフェは17:30～21:00(最終入店19:30)で大人3500円、シニア(65歳以上)3000円、小学生1750円、幼児500円(いずれも税別)となっている。現在予約受付中なので気になる人はお早めに！

福井・北陸の美味しい食材を使ったこだわりの料理を、心ゆくまで楽しんで。

■「オークラフロンティアホテルつくば」
住所：茨城県つくば市吾妻1-1364-1