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“シメパフェ”にもおすすめ!いちごと抹茶のご褒美パフェ

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ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」にて、3月1日(金)~5月31日(金)の期間限定で極上スイーツ「大人のご褒美パフェ~季節のいちごと西尾抹茶~」1800円(税・サ料別)が販売される。

その時期に一番おいしいフレッシュいちごはもちろん、ストロベリークリームやミガキイチゴのスパークリングワインジュレを使用して、味と食感に変化をプラス。甘酸っぱいいちごと相性抜群な愛知県産の“西尾抹茶”を合わせることで、ほろ苦い味わいと豊かな香りを感じることができる。


いちごをふんだんに使用した見た目はまさにゴージャス。金箔をあしらった飴細工やエディブルフラワーなどを使用することで、色彩豊かな“ご褒美パフェ”に仕上がっている。

提供時間は11:00~22:00(L.O.21:30)。プラス700円(税・サ料別)で、コースのデザートを「大人のご褒美パフェ」に変更することもできるから、札幌でブームになっている“シメパフェ”としてもオススメだ。

ちょっと豪華なご褒美パフェで、大人なひとときを味わってみては?

■「ストリングスホテル 名古屋」
住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

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