「ハイアット リージェンシー 大阪」が、12月31日(火)までの期間限定で「アニバーサリー ビッグバーガー」を販売中。6月に迎えるホテル開業25周年を記念した、2.5kgのビーフパティを使った総重量6kgのハンバーガーだ。

みんなで分け合いながら楽しむことができる「アニバーサリー ビッグバーガー」2万5000円(税・サ料別)は、一般的なハンバーガー150gと比較すると、およそ40個分にもなる。

製作に約7時間かけたふわふわの自家製バンズに挟む、ビーフ100％の直径約30cmのパティは、フライパンで焼き色をつけた後オーブンでじっくりとローストし1時間かけて焼き上げる。

さらに、たっぷりのBBQソースとパイナップルをトッピングしてフルーティーな酸味をプラス。最後まで飽きることなく堪能することができる。

「アニバーサリー ビッグバーガー」は、ホテル内の「ザ・カフェ」・「マンハッタン・バー」・宴会会場・婚礼各会場で提供可能となっており、7日前までの予約が必要だ。

宴会や女子会、パーティーのメイン料理やウェディングの“バーガー入刀＆ファーストバイト”など、さまざまな場面で楽しんでみては？

■「ハイアット リージェンシー 大阪」
住所：大阪市住之江区南港北1-13-11