まるで色とりどりのお花畑のようなフォトジェニックなスイーツが、今年開業25周年を迎える「リーガロイヤルホテル東京」で販売される。

「リーガロイヤルホテル東京」1階のテイクアウトショップ「メリッサ」にて3月16日(土)～4月30日(火・祝)の期間限定で登場するのは「マカロンフルール」5000円(税込)。25周年記念の第1弾として販売されるプレミアムスイーツで、2日前までの予約が必要だ。

「マカロンフルール」は、ベリーやホワイトチョコレート、エディブルフラワーで彩られた直径15㎝の大きなマカロン生地のふたを開けると、ピスタチオとフランボワーズのマカロンや、パッションフルーツ＆マンゴーのパート・ド・フリュイ、チョコレートのてんとう虫や苺がお目見え。フランス語で花を意味する“fleur(フルール)”という名前にぴったりの華やかさだ。

みんなで集まるパーティーにもオススメの「マカロンフルール」を、春の贈り物としてチョイスしてみてはいかが？