汐留シティセンターにある「Prime42 BY NEBRASKA FARMS」に、3月18日(月)～5月17日(金)の期間限定で、オイスターなど貝の養殖を行っているシアトルのシーフード会社「TAYLOR SHELLFISH FARMS」が日本初上陸する。

「TAYLOR SHELLFISH FARMS」は、創業130年を迎えるアメリカ最大の老舗シーフード会社。多くの有名レストランから支持されていて、オリジナルブランドのレストランは、シアトルや香港などで地元の人気スポットの1つとなっている。

今回は「Prime42 BY NEBRASKA FARMS」と「TAYLOR SHELLFISH FARMS」が期間限定でコラボレーション。「TAYLOR SHELLFISH FARMS」の名物料理だけでなく、日米のシェフが考案した日本限定メニューも登場する。

特別メニューの提供時間は、期間中17:30～22:00(日・祝21:00)。この機会に、シアトルの最高品質シーフードを堪能してみては？

■「Prime42 BY NEBRASKA FARMS」
住所：東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター42階