100％手作りの「生タピオカ専門店 モッチャム」3号店が、湊町リバープレイスに3月15日(金)オープンする。

「モッチャム」とはベトナム語で“100％”という意味。タピオカミルクティーショップが数多くある中、「生タピオカ専門店 モッチャム」では出来たて生タピオカにこだわり、タピオカ本来の美味しさを100％楽しめるタピオカドリンクを提供している。

アジアの美食国ベトナムから希少なベトナム産タピオカ粉を直輸入し、100％ベトナム産タピオカ粉のみを使用することで現地のタピオカの楽しみ方を再現。また球団機を使用し、毎朝店舗で手ごねする日本で唯一の“100％手作り製法”を採用。出来立ての生タピオカのみを使用しており、未体験の味とモチモチの食感を味わえると評判だ。

3号店となる湊町リバープレイス店では、タピオカを存分に楽しめる限定ドリンクメニュー「めっちゃモッチャムカフェオレ」550円が登場。濃厚なブレンドミルクとプルンプルンなコーヒーゼリーがベストマッチな、新感覚のタピオカカフェオレドリンクだ。

ほかにも春限定のドリンクとして、「さくら抹茶ミルク」630円も発売。濃厚な宇治抹茶とミルクの味わいにふんわりサクラが香るピンクタピオカがアクセントになっている。

この2種は1日50杯限定。生タピオカをまだ体験したことがない人は、急いで！

■「生タピオカ専門店 モッチャム 湊町リバープレイス店」
住所：大阪市浪速区湊町1丁目3−1 湊町リバープレイス3階 (湊町リバーカフェ前 広場)