リーガロイヤルホテル(大阪)は、ホテル1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、ほうじ茶や抹茶、紅茶などを使ったお茶の香りと風味を味わえるケーキやパン・焼き菓子・総菜、全13種を販売する「グルメブティック メリッサのお茶フェア」を、5月1日(水・祝)～6月30日(日)の期間で開催中だ。

お茶の風味を堪能できるケーキは4種類が新登場。スポンジ生地に、まろやかな甘みと香りが特長の福岡県の“八女茶”を使った「ほうじ茶ショートケーキ」702円(税込)は、ほうじ茶のジュレやカスタードクリームを合わせ、八女茶の甘みと風味を感じられる一品。

また、「八女茶園」648円(税込)は、八女茶の抹茶クリームや小倉クリームを層にしたなめらかな食感とグリーンの色合いを楽しめるケーキに仕上がっている。

このほか、やわらかく歯切れの良いミルクフランス生地に、抹茶やほうじ茶の各ミルククリームをサンドした「抹茶のビエノワ」「ほうじ茶のビエノワ」各216円(税込)や、

アールグレイ紅茶が香るタルト生地にアーモンドクリームやセミドライイチジクを合わせた「紅茶とイチジクのタルト」Lサイズ:直径12cm/1620円(税込)・Sサイズ:直径17.5cm/432円(税込)など、茶葉の爽やかな風味を存分に味わえるケーキやパン、焼き菓子、総菜を豊富に取り揃えている。

■「グルメブティック メリッサ」
住所：大阪市北区中之島 5-3-68 リーガロイヤルホテル(大阪) 1階