小樽洋菓子舗ルタオは、初めてデンマーク産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ「トロマージュ」をオンラインで期間限定発売している。

デンマーク・イタリア・オーストラリアの3つの国のチーズを使ったケーキ、ということから名付けられた「トロマージュ」は、デンマーク産クリームチーズ・イタリア産マスカルポーネチーズ・オーストラリア産ダイスクリームチーズを使用。

クリーミーかつチーズの風味のバランスが良く、マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを合わせた事でミルク感も高まった。ダイスのクリームチーズをトッピングすることでアクセントとなっている。

食感は、ルタオの代名詞「ドゥーブルフロマージュ」の上層のムースと下層のベイクドチーズの中間をイメージしたのだという。すっきりとした味わいの中にもコクがあり、シンプルで、口どけも優しく、なめらかな味わいの逸品となっている。

価格は、直径約11cmで2052円(税込)。

そのほか、「トロマージュ」「ジャージーミルクロール」「ルコッタ」の3点のセット「ベイクドスイーツ3点セット」5400円(税込・特別送料500円)など、お得なセットも用意されている。

販売期間は6月9日(日)まで、受け取り期間は6月20日(木)までとなっているが、注文期間中でも商品がなくなり次第販売終了となるため、気になった人はお早めに！