世界を魅了するベルギー発のホワイトビール「ヒューガルデン」は、渋谷でオープンしている夏季限定のビアガーデン「Hoegaarden BEER GAARDEN」にて、ヒューガルデンをかけて味わう“かけ氷”を8月18日(日)まで提供中だ。

「ヒューガルデン」は、小麦から生まれるフルーティな甘みに、オレンジピールのほろ苦さとコリアンダーシードのスパイシーさが加わった味わいが特徴。

ブランドメッセージは、“Naturally Different”。今回は、都会の中で楽しめるワンランク上のビアガーデンで、慣れ親しんだスタイルとはちょっと違う、2種のヒューガルデンに合わせて特別に開発されたシェイブアイスを提供している。

オレンジピールがふわりと香る爽やかな「ヒューガルデンホワイト」800円には、オレンジづくしのシェイブアイスをペアリング。鮮やかなブラッドオレンジの氷に、オレンジの果実とふわふわのマスカルポーネチーズ、生クリームを重ねた。

ヒューガルデンホワイトにフランボワーズ果汁がプラスされた「ヒューガルデンロゼ」に、マンゴーとベリーのシェイブアイスをペアリングした「ヒューガルデンシェイブアイスロゼ」800円には、マスカルポーネチーズと生クリームに、たっぷりのベリーを合わせた。甘みの強いロゼの味わいにベリーの酸味がマッチする一品だ。

フルーティで爽やかな「ヒューガルデン」だからこそ叶う夏にぴったりのペアリングスイーツを、ぜひお試しあれ！

■「渋谷キャスト ガーデン」
住所：東京都渋谷区渋谷1-23-21