日中はまだまだ暑いものの、朝晩の空気にほんのちょっとだけ秋の気配が感じられる今日この頃。エクセルシオールカフェでも秋の食材を使用したメニューが続々と登場する。その一部を紹介していこう。

まずは、エスプレッソのほろ苦さとマッチした「マロンナッティーラテ(ホット・アイス)」S480円～(税込)と、マロンの香りとミルクティーの味わいが引き立つ「マロンナッティーミルクティー(ホット・アイス)」S480円～(税込)。どちらもイタリア産のマロンを使用したドリンクで、アーモンドのカリカリ食感がアクセントになっている。

「ローストチキン＆ハニーマスタード」480円(税込)は、しっとり柔らかい鶏胸肉のローストチキンに甘じょっぱいハニーマスタードソースを合わせてある。シュガーコーティングしたナッツの食感も楽しめ、ボリューム感がありながらさっぱり食べられる一品。※写真はセット

「りんごとスイートポテトのショートケーキ」500円/セット750円～(いずれも税込)は、サツマイモを使ったラム酒香る大人のケーキで、優しい甘さのスイートポテトとサツマイモクリームに、ナッツとりんごの食感がアクセントになっている。

「チャイパンプキンのチーズケーキ」500円/セット750円～(いずれも税込)は、アールグレイ風味のタルトを土台に3種類のスパイスを加えたベイクドチーズケーキをのせてかぼちゃ、くるみ、かのこ豆を挟み、パンプキンのムースとパンプキンクリームを重ねてある。

このほかにも、秋の味覚であるまいたけ、エリンギ、ぶなしめじを使った「3種きのこの和風パスタ」830円(税込)や、

手軽に食べられる「デリサラダ3種」単品各250円(税込)も登場。新メニューはいずれも9月5日(木)から販売となる。

“おいしいコーヒーと共に食事やスイーツも楽しめるお店”エクセルシオールカフェで、秋を味わおう！