大丸東京店の「ほっぺタウン」では、1月15日の“いちごの日”にあわせ、1月28日(火)までの期間、フレッシュないちごスイーツが勢揃いする「いちごフェア」を開催!「あまおう」や「とちおとめ」、「紅ほっぺ」などを使用した、“苺づくし”の贅沢スイーツ全75種が勢ぞろいする。
「紅ほっぺ苺のショコラタルト」
「アンテノール」人気のタルトがリニューアルした「紅ほっぺ苺のショコラタルト」2268円は、カスタードを焼きこんだチョコタルトに甘酸っぱい苺とクリームを重ねた一品。こちらは1月15日(水)より登場する。
「とちおとめ苺のパフェ」
「パティスリー キハチ」の「とちおとめ苺のパフェ」702円は、いちごジュレ、いちごソースにミルキーな味わいのホワイトチョコムースを合わせた。
「フレッシュタルト」
「キース・マンハッタン」の「フレッシュタルト(あまおう)」3240円は、香ばしく焼き上げたタルトに旬の苺「あまおう」がたっぷり乗った贅沢な仕上がり。
「お米のルーロ『あまおう』」
「ラ・テール セゾン」の「お米のルーロ『あまおう』」1620円は、甘さ控えめの純生クリームと一緒に、フレッシュな「あまおう」とあまおうジャムを巻き上げた。
「苺大福」
求肥を用いた「深川 伊勢屋」の「苺大福」280円は、職人が手作業で練り上げた自慢のつぶ餡と新鮮ないちごを閉じこめている。
他にも、ミルクレープや各店の個性溢れるいちご大福など、美味しいスイーツがいっぱい。“いちごの日”を盛り上げるいろんないちごスイーツを食べ比べてみて!
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