タピオカの次はチーズティーが流行るかも?!

最近ジワジワ話題となっているチーズティー。このたび、本格派チーズティー専門店「TENDER MOMENTS 小確幸」が浅草駅から徒歩1分の地にオープンした。

こだわりのチーズと茶葉

チーズティーとは、ウーロン茶や台湾茶、紅茶などの上にフワフワなチーズクリームをトッピングした新感覚の飲みもの。

「TENDER MOMENTS 小確幸」で販売される「本格派チーズティー」650円(税抜)は、北海道産のチーズと牛乳を使用したオリジナルチーズフォームと、オーナー自らが厳選した高級茶葉「鉄観音」の相性が抜群のチーズティー。

絶妙な甘さと塩味のバランスに加え、「鉄観音」の香りもしっかりと感じられるという。

本場の「香港ミルクティー」も

また、オーナーが香港で修行をして習得したオリジナルの手法でつくる「香港ミルクティー」600円(税抜)もおすすめ。

お茶を空気に触れさせながら細かく濾過し煮るという工程を繰り返し、まろやかで深みのある味わいに。都内唯一ともいわれるコーヒーやチョコのような風味で、ホッと一息つくのにぴったりだ。

スイーツ火鍋が日本初上陸！

同店では、ドリンク以外に「スイーツ火鍋」1360円(税抜)も用意！中華圏で流行しているという噂のスイーツ火鍋が日本初上陸し、自家製豆花を始めタピオカや芋圓など中華を代表するデザート5種類を楽しめる。

「楽しく食べて欲しい」という思いから生まれた体に優しいオリジナルメニューで、スープには美容やダイエットに効果が期待できるココナッツミルクを使用している。

直径20cmあるスイーツ火鍋は、2人でシェアするのにピッタリなサイズで、恋人や友達と楽しいひとときを過ごせる一品だ。

“日常生活の中で、小さな幸せを感じ、ほっとするひとときをを過ごしてほしい”と、香港で修行を積んだオーナーがオープンさせた「TENDER MOMENTS 小確幸」。「どこから見ても可愛い」をコンセプトにデザインされた広々とした店内には20席の座席を用意し、Wi-Fiや電源も完備している。

下町情緒あふれる浅草で、話題のスイーツを味わってみては？

『「TENDER MOMENTS 小確幸」公式Instagram』
( https://www.instagram.com/tendermoments2019/
)

■「TENDER MOMENTS 小確幸」
住所：東京都台東区雷門2丁目1−13 1階＆地下1階