有名かつお節専門店にんべんが手がける「日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)」。同店では“一汁一飯”をコンセプトに、かつお節だし、月替りのだしスープメニュー、数量限定のお弁当、惣菜など、幅広いメニューが楽しめる。

そんな「日本橋だし場 羽田空港店」では、2月15日(土)～4月30日(木)の期間限定で、『日本橋だしスープカレー』が販売される。

人気メニューが具だくさんに！

『日本橋だしスープカレー』は、「日本橋だし場 羽田空港店」特製の、かつお節だしが効いた和風のスープカレー。アルバイトスタッフが発案し商品化したメニューで、開発当初はだしの味よりカレーの風味が勝ってしまうなど商品化するまでにたくさんの労力を要したという。本品をだしスープ商品として販売したところ好評で、今回、具材をボリュームアップするなどさらなる工夫を重ね、『日本橋だしスープカレー』が完成した。

同商品には、ごろごろの野菜と鶏肉をふんだんに使用。250gあたり120kcalとヘルシーでありながら、しっかりと食べ応えのある仕上がりになっている。かつお節だしの味とカレーの風味が調和した、こだわりのだしスープを楽しもう。

かつお節から始める健康生活

『日本橋だしスープカレー』の価格は500円(税込)。200円(税込)の「かつぶしめし」と一緒に食べれば、さらに旨味が増して絶品に！

東京国際空港国際線旅客ターミナルビル4F「おこのみ横丁内」にある「日本橋だし場 羽田空港店」の営業時間は、7:00～22:00。日本の玄関口である羽田空港という立地に合わせた店舗限定メニューを展開している同店でしか味わえない『日本橋だしスープカレー』をご堪能あれ！