「True Food ＆ Design」は、美味しいもの＝健康悪の概念を変える”Healthy Addictive(健康的でやみつきになる)”な食文化を実現することをビジョンとするスタートアップ。美味しいと健康を両立する自然原料のみを使った機能フード開発を行う。

「True Food Chocolate」誕生秘話

第一弾のプロダクトとして注目したのは、特に甘いお菓子の代表であるチョコレート。

誰もが美味しいものを我慢せずに思い切り食べられるような世界を目指し生まれた「True Food Chocolate」は、100％自然原料のみの低糖質なスーパーチョコレートで、先行販売がクラウドファンディングサイト「Makuake」にて239％を達成！プロジェクトが成立となった。

新感覚のスーパーチョコレート

「True Food Chocolate」は、砂糖はもちろんのこと、市販されている低糖質スイーツに含まれているエリスリトールなどの糖アルコールやアスパルテームなどの人工甘味料も不使用。

その代わりにココナッツやスーパーフードの羅漢果を使用することで、オールナチュラルで低糖質というスーパーチョコレートを実現した。

また、ヘンププロテインやチコリールート、ココナッツバターを配合することで、食物繊維やタンパク質、中鎖脂肪酸も豊富なチョコレートを実現し、ダイエット中の人やアスリートにとっても最適な、今までなかった新感覚のチョコレートとなっている。

入手方法はオンライン

「True Food Chocolate」は、2月下旬を目標に一般販売を開始予定。なお、一般販売は「True Food ＆ Design」の公式サイトだけでなく、その他販売チャネルも検討中だ。

オールナチュラルで低糖質なスーパーチョコレートを、ぜひご賞味あれ！

『「True Food ＆ Design」公式サイト』( https://www.truefood.tokyo/ )