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ホワイトデーに!白苺をまるごと6粒包んだ生地まで真っ白なロールケーキ

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大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」。同ホテル1Fロビーラウンジでは、3月9日(月)~15(日)の期間、ホワイトデーギフト3種を販売する。この期間のみ楽しめるホテルスイーツを、バレンタインデーのお返しに選んでみない?

白さとふんわりさを追求したロールケーキ


今年のホワイトデー期間限定スイーツギフトコレクションの中でもおススメは、生地まで真っ白な「ホワイトベリーロールケーキ」1900円(税別)/ハーフサイズ950円(税別)。

白苺を丸ごと6粒包み込んだ真っ白なケーキは、黄身まで白い卵のピュアホワイトを生地に使用。焼き目も丁寧に切り落とし、中のクリームはバニラシーズペーストを入れ込んだ薫り高いカスタードと、軽さが特徴的なホイップの2層で仕上げている。こちらは2日前までの予約が必要だ。

真っ白なプチフールと春色マカロンも登場

開催中のストロベリープロモーションの人気メニューを真っ白にアレンジした「プチフール」5個セット/1350円(税別)は、白苺のタルト・和栗と苺のモンブラン・ラミントン・ストロベリーテリーヌ・バスクチーズケーキのフレーバーを詰め合わせ。

リンゴとクリームチーズ・ルビーチョコレートとライチフランボワーズローズ・桜とトンカ豆・苺大福・苺とラズベリーの5種類の味が入った「マカロン」5個セット/1350円(税別)は、春らしさが満載のセットだ。

レストランにはホワイトデー特別コースが登場


また、同ホテル直営レストランのイタリア料理「バジリコ」、鉄板焼「彩(IRODORI)」にて、3月13日(金)~15日(日)のランチ・ディナータイムにホワイトデー特別コースを利用したカップルや夫婦には、スパークリングワインをプレゼント!春を先取り気分で味わえる季節限定メニューを楽しんで。

今年のホワイトデーは「ハイアット リージェンシー 大阪」で大切な人へのギフトを用意してみては?

■「ハイアット リージェンシー 大阪」
住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11

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