1913年、フランス北西部の豊かな自然と海に囲まれたブルターニュ地方で生まれたベーカリーブランド「LE BIHAN(ル ビアン)」。粉・塩・イーストなど素材と製法を大切にして作り上げており、日本人の味覚やスタイルに寄り添った味わいが楽しめる。

そんな「ル ビアン」が、4月1日(水)、JR赤羽駅構内「エキュート赤羽」にベーカリーカフェとしてオープンする。

バラエティ豊かなラインナップ

「ル ビアン エキュート赤羽店」には、本場フランスの小麦粉・ゲランドの塩・イースト・硬水を使用した自慢の「バゲット・トラディショネル」や、何層にも折り込まれたバターの香りがふわっとひろがる「クロワッサン」といった同店の定番商品をはじめ、

「プティデニッシュ・キャラメルナッツ」や、

「フィセルサンド・ソシソン」など、店内厨房で仕上げたパンがずらりと並ぶ。バラエティ豊かなパンの中からお気に入りを見つけてみて！

モーニングやランチが楽しめる！

また、カフェスペースでは、「ル ビアン」自慢のパンを使ったメニューが時間帯別に楽しめる。

モーニングには「ブレックファストセットエッグベネディクトセット」や、数種類のパンを好きなだけ選べる「ブレッドバー」を、

そしてランチには「ビーフシチューランチ」や「ジャムバー」を用意！朝食や昼食など、シーンに合わせて利用しよう。

キャンペーンにも注目！

さらに今回、「ル ビアンオリジナルトートバッグ」がもらえる「オープニングアソートセット」の販売や、1000円以上(税抜)の購入者にカフェメニューで使えるクーポン券のプレゼントなど、オープンを記念したキャンペーンも実施される。

先着順で数に限りがあるため、気になる人はお早めに。

「ル ビアン エキュート赤羽店」の営業時間は7:30〜21:00。日・祝は7:30〜20:00となっている。

この春オープンのベーカリーカフェを、ぜひチェックしてみて！

■「LE BIHAN エキュート赤羽店」
住所：東京都北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅構内 エキュート赤羽内