2012年に発売して以来、多くの人気を集めている井村屋の定番「やわもちアイスシリーズ」から、新フレーバー「やわもちアイス わらびもち~ゆずと爽やかバニラ~」が登場!4月6日(月)~9月末の期間限定で、全国にて発売される。
和菓子と相性抜群のゆずを使用
今回発売の季節限定商品「やわもちアイス わらびもち~ゆずと爽やかバニラ~」140円(税抜)は、和菓子と相性抜群の和柑橘・ゆずを使ったアイス。
爽やかな香りと酸味が特徴のゆずをふんだんに使用し、暖かくなるこれからの季節にぴったりのアイスに仕上がっている。
わらびもち・ゆず・バニラのハーモニー!
「やわもちアイス わらびもち~ゆずと爽やかバニラ~」のアイス部分には、ゆずオイル・レモン果汁・発酵乳を加えたバニラアイスを使用。生クリームを使うことで、コクがありつつも爽やかな味わいを実現した。
また、アイスの上には、国産ゆず果汁・ゆずピール・ゆずオイルを使った、ゆず本来の爽やかな酸味を感じられるゆず蜜をオン!
さらに、国産ゆずを搾ったゆずオイルで風味付けしたわらびもちをのせ、“ゆず尽くし”の贅沢な一品に仕上げた。なお、わらびもちには本わらび粉を使用。冷凍下でもやわらかく、ぷるるんとした食感を楽しむことができる。
わらびもち・ゆず・バニラが三位一体となっておりなす絶妙なハーモニーをご堪能あれ!
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