今年も新茶の季節がやってくる。「ザ ストリングス 表参道」の1階にあるカフェ「Cafe & Dining ZelkovA」にて、5種類の抹茶を使った「抹茶 アフタヌーンティー」が4月22日(水)~7月2日(木)の期間開催される。
5種類のブランド抹茶を贅沢に堪能
「抹茶 アフタヌーンティー」では、新茶の季節に合わせ、<宇治><八女><西尾><狭山><静岡>の5種類の抹茶を贅沢に使用したアフタヌーンティーを用意。
濃厚な抹茶を感じる「狭山抹茶チーズケーキ」「宇治抹茶ゼリーとブラックタピオカ」、抹茶にフルーツのほどよい酸味がアクセントとなった「静岡抹茶とグレープフルーツのムース」「八女抹茶とベリーチョコカップ」など、産地によって異なる抹茶の風味を楽しめるスイーツがラインナップ。
なかでも、抹茶にきな粉や黒糖・みたらし餡などの和の食材を組み合わせた「きな粉と沖縄黒糖のスコーン ホワイトチョコと抹茶ソース」「西尾抹茶のフレンチトースト みたらしソース」「八女抹茶クリームと黒豆のタルトレット」は、どこか懐かしい味わいのなかに抹茶の香りが広がるシェフのおすすめメニューだ。
ドリンクメニューは、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG社」の紅茶・ハーブティー・フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類から好きなだけ楽しむことができる。またサンドイッチやキッシュなどの軽食も用意されており、食事にもおすすめだ。
緑の木洩れ陽が差し込むテラスのあるカフェ
表参道駅に直結の「ザ ストリングス 表参道」1階に位置する、緑の木洩れ陽が差し込むテラスが自慢の同店。ニューヨークの街区をイメージした、ハイエンドなインテリアが並ぶラグジュアリーな空間で、午後の優雅なひとときを楽しむことができそうだ。
「抹茶 アフタヌーンティー」は2時間制で価格は3900円(税込・サ料別)、予約は同店の公式サイトおよび電話にて受け付けている。新緑がまぶしいこの季節に、今しか味わえない抹茶の和スイーツを、テラス席でぞんぶんに楽しんでみては。
■「Cafe & Dining ZelkovA」
住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリング 表参道 1階