タリーズコーヒーから、ラオスのコーヒーが今年も数量限定で登場!「エレファントルビー ラオス」「タリーズジップス シングルサーブ エレファントルビー ラオス」「タリーズジップス コールドブリューコーヒー エレファントルビー ラオス」の3タイプが、6月26日(金)より発売される。
ラオスで作られたスペシャルティコーヒー
タリーズコーヒーは、新興産地としてのラオスに着目。“ラオスで作るスペシャルティコーヒーを楽しんでもらいたい”という想いで、一昨年よりラオスのコーヒーを数量限定で発売している。
通常ラオスで行われる精製方法・ウォッシュド(水洗式)のコーヒーではなかなか出会えない、際立つ特徴を引き出すため、タリーズコーヒーは果肉をつけたまま乾燥させるナチュラル(乾燥式)をオーダー。
コーヒーチェリーのままたっぷりと太陽の光を浴び乾燥させることで、果肉の甘みや果実感がコーヒー豆に浸透。メロンやライチを想わせる印象的なフレーバーと、豊かなアロマが楽しめる仕上がりとなった。
3種類の淹れ方から選ぶラオスコーヒー
好みの抽出方法で楽しめる「エレファントルビー ラオス」200g/1140円(税別)のほか、
マグカップにセットしてお湯を注ぐだけの「タリーズジップス シングルサーブ エレファントルビー ラオス」8P/1110円(税別)、
水に漬けて冷蔵庫に入れておくだけで出来る「タリーズジップス コールドブリューコーヒー エレファントルビー ラオス」4P/850円(税別)がラインナップしている。
日本ではまだ珍しいラオスのコーヒー。その芳醇な香りと強い甘みを家カフェで味わってみて!
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