神戸生まれのパティスリー「アンテノール」にて、“夏の桃フェスタ”が7月15日(水)より期間限定で開催されている。

「アンテノール」は神戸発の洋菓子ブランド

神戸で1978年に誕生した「アンテノール」は、エーデルワイスが展開する洋菓子ブランド。

“日本一の洋菓子をつくりたい”というひとりの菓子職人の思いから生まれ、今では全国の百貨店を中心に41店舗を展開。店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、職人の思いと技術を込めた洋菓子を販売している。

旬の桃スイーツがラインアップ

そんな「アンテノール」で開催される、今回の“夏の桃フェスタ”では、旬の桃を使った桃スイーツが多数登場！

爽やかでなめらかな口当たりの桃のレアチーズケーキに白桃をとじこめたゼリーを重ね、美しく咲き誇る大輪の花のように仕上げた「桃のレアチーズデザート」は、ティータイムを華やかに彩る人気のケーキ。価格は1350円(税込)で、8月31日(月)まで販売予定だ。

また、「アンテノール」自慢のクリームに桃の香り豊かなピューレとジューシーな桃の果肉をあわせ、しっとりとしたスポンジで包んだ「白桃ロール」にも注目。ロールケーキの上にも白桃を並べてうっすらとピンク色に仕上げた見た目は、とってもキュート！桃のみずみずしさを味わって。

価格は＜1本＞1782円、＜カットサイズ＞476円(いずれも税込)で、こちらも8月31日(月)までの期間限定商品。

ほかにも、フルーティーな桃のピューレ入りクリームをサンドした「フレッシュ桃のショートケーキ」や、

さわやかな桃のクリームと白桃を使った「桃のタルト」がラインアップ！

おうち時間のティータイムに、「アンテノール」の多彩な“桃ケーキ”を楽しんでみては？