東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」と、老舗スパイス専門店「東京スパイスハウス」がコラボレーション！

夏の新作メニューとして“夏のスパイスカレー×自家製デリ”のハイブリッドプレートを「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」全店舗および「吉祥寺タルタート」にて、期間限定で発売中だ。

スパイスカレー＆自家製デリの“ごちそう”プレート

食欲増進や消化促進など万能なスパイスがたっぷりと入ったコラボメニュー“スパイスカレー”に、食材の栄養パワーを生かした“自家製デリ”を贅沢に組み合わせ。夏のパワー不足をチャージするハイブリッドプレートが登場だ。

さっぱりと刺激的なチキントマトとマイルドなシュリンプの2種類が楽しめるあいがけスパイスカレーに4種のデリを盛り合わせた「チキントマト＆シュリンプのあいがけスパイスカレーと４種デリの贅沢プレート」1400円(税別)、

ホールスパイスをふんだんに使用し、トマトと香味野菜でじっくり煮込んだ食欲をそそる味わいのスパイスカレーに5種類のデリを盛り合わせた「チキントマトスパイスカレーと5種デリの贅沢プレート」1200円(税別)、

カシューナッツのペーストを入れて煮込むことで深い味わいに仕上げ、海老の旨味・風味をたっぷり楽しめるスパイスカレーに5種類のデリを盛り合わせた「シュリンプスパイスカレーと5種デリの贅沢プレート」1200円(税別)の全3種類をラインアップ。

栄養と味わいにこだわった5種の自家製デリ

カレーに添えられる自家製デリは、“黒米”をプラスした「小芋とカリフラワー、黒米のバルサミコソテー」や、“アントシアニン”を豊富に含む紫キャベツをワインビネガーなどで仕上げた「紫キャベツのラペ」をはじめ、「ミニトマトとチェリーモッツァのカプレーゼ」、「ターメリックピクルス玉子」、「シーザーサラダ」の全5種。

なお、「チキントマト＆シュリンプのあいがけスパイスカレーと4種デリの贅沢プレート」には「シーザーサラダ」を除いた4種類のデリが添えられている。

美味しくて栄養も摂れる“スパ活メニュー”で、暑い夏を乗り切ろう！

■「TarTarT(タルタート)」
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街