定食レストラン「やよい軒」では、彩り豊かなたっぷりの野菜と揚げた鶏肉を黒酢あんで絡めた「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」を、8月20日(木)より発売する。

香り高い黒酢のコクと酸味

「彩野菜と鶏の黒酢あん定食」830円(税込)は、香り高い黒酢のコクと酸味が楽しめる定食。打ち粉をしてサクッと揚げた鶏肉と、玉ねぎ、れんこん、なす、さつまいも、ピーマン、パプリカを、まろやかな酸味と甘味の黒酢あんで絡めて仕上げている。

米黒酢と大麦黒酢を合わせた重厚な香りとコクが特徴の黒酢あんと、ボリュームのある鶏肉、甘さが引き立てられた様々な食感の野菜のハーモニーを堪能しよう。

肉と野菜もバランスよく！

また、定食は、キャベツ・コーン・人参の入った野菜サラダがセットになっている。「彩野菜と鶏の黒酢あん」との組み合わせで、1日に必要とされる野菜量の3分の1(※)を摂ることができるのも嬉しいポイントだ。

テイクアウトのお弁当も同時発売

さらに、テイクアウト商品として「彩野菜と鶏の黒酢あん弁当」760円(税込)も同時発売。

お店でも自宅でも楽しめる“彩野菜と鶏の黒酢あん”を、いち早く味わってみてはいかが？

※厚生労働省「健康日本21(第二次)」では、野菜摂取量の目標を1日あたり平均350gとしています