神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、洋菓子に最も合う特選宇治抹茶“京の鶯”を使用した京都限定ギフト「京のお濃い茶さん」を、9月2日(水)より「アンテノール」京都2店舗にて販売する。
京都土産の新定番「京のお濃い茶さん」
「京のお濃い茶さん」は、「アンテノール」の洋菓子職人と京都老舗茶問屋「北川半兵衞商店」の和洋の匠がつくりあげたクリームサンドのダックワーズ菓子。
かるい食感に焼き上げたダックワーズ生地には、ホワイトチョコを合わせた口どけなめらかな“お濃い茶クリーム”をサンドし、“京の鶯”の香りと旨味を楽しめる一品に仕上げている。
抹茶をひきたてるアクセントとして選んだ素材は“苺”。風味豊かな抹茶に甘酸っぱい苺果肉が心地よく響く、新しい抹茶のお菓子となっている。
商品詳細
「京のお濃い茶さん」は3個入/600円、4個入/850円、8個入/1650円(すべて税別)。「アンテノール 京都伊勢丹店」では9月2日(水)から、「アンテノール 京都大丸店」は10月1日(木)からの販売となる。
京都に出向いたときは、「アンテノール」が発信する新しい宇治抹茶のお菓子をチェックしてみて。
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