大阪府・南海電鉄七道駅から徒歩3分にある創業88年の老舗米穀店「三宝山田米穀店(サンボウヤマダベイコクテン)」が、「令和2年産の新米」を9月15日(火)以降から続々発売!入荷予定の新米を一部紹介していこう。
食欲の秋にぴったり!人気の新米
「徳島県産コシヒカリ」は、徳島県の中でおいしさナンバーワンの阿南産を入荷。新米独特のみずみずしさ、適度な粘りと甘さが特長だ。入荷は9月23日(水)頃の予定。
「新潟県産こしいぶき」は、コシヒカリよりも10日ほど刈り取りが早い新潟を代表する早生品種。コシヒカリに迫るしっかりとした食感とおいしさが楽しめる。入荷は9月25日(金)頃を予定。
近畿圏ナンバーワンのおいしさを誇る「丹波篠山コシヒカリ」は、「新潟魚沼コシヒカリ」に引きをとらないのに、値段はリーズナブルというお得さが魅力。こちらは10月初旬頃入荷予定。
その他新米入荷情報
このほか、10月初旬に「新潟岩船コシヒカリ」「新潟魚沼コシヒカリ」が入荷予定。10月以降は、各県産のいろいろな品種の安心・安全・美味しい新米も販売されるのでお楽しみに!
参考価格は、「徳島県産コシヒカリ」が5キロ2250円(税込)、「丹波篠山コシヒカリ」が5キロ2400円(税込)の予定となっている。
美味しい新米の食べ方
新米は水分量が多いため、とにかく炊き立てが美味しい!また冷めても美味しく味わえるのがポイントだ。新米ならではのみずみずしさと炊き上がりの香りを楽しもう。
同店ではご飯に合う漬け物なども販売しているので、ご飯のお供にチェックしてみて。
■「三宝山田米穀店」
住所:大阪府堺市堺区鉄砲町30
※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします
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