軽井沢マリオットホテルのレストラン「Grill ＆ Dining G」の「Delicious Shinshu Curry Set」に、10月1日(木)～11月30日(月)の期間限定で秋メニューが登場する。

Delicious Shinshu Curry Set

「Delicious Shinshu Curry Set」は、信州の味覚を存分に味わえる5種のカレーから3種をチョイスできるセットメニュー。信州味噌や旬を迎える根菜など信州ならではの秋の食材とスパイスの風味を生かしたカレーを、日替わりで提供する「本日の前菜3種」と、信州で育まれた野菜のサラダ「地場産グリーンサラダ」とともに楽しめる。

信州の味覚を存分に味わえる選べるカレー

カレーには、信州産の大豆から作られ、味噌本来の味と香りが特徴の幸村味噌とチーズをあわせた辛さ抜群の「信州上田産幸村味噌とチーズの焼きカレー」、蓼科高原の美しい自然環境で育まれた豚肉、日本酒と醤油で和風テイストに仕上げた牛蒡の風味、蓮根の食感が楽しめる「信州立科高原ポークと地場根菜の和風キーマカレー」、柔らかく甘みのある信州産牛肉がたっぷり入った、ココナッツとスパイスの風味が特徴の「信州産牛肉のタイ風カレー」、高たんぱくで低カロリーな信州福味鶏のカレーに油揚げを添えた「信州福味銘柄鶏のイエローカレー」、旬を迎える信州産のシメジ、舞茸、ハクレイタケを存分に使った「信州産きのこと3種の豆のカレー」の5種がラインアップ。

セットには、そのほか、「長野県産 五郎兵衛米」「サフランライス」より1種をチョイスできる「ライスとナンのセット」と、コーヒーまたは紅茶がついている。

「Delicious Shinshu Curry Set」の詳細

「Delicious Shinshu Curry Set」の提供時間は11:00～17:00(L.O.)。料金は一人2500円(税・サ料別)で、オプション(追加料金)で「うどん」100円や「そば」200円、「チェダーチーズ」100円(すべて税・サ料別)などを好みで選ぶこともできる。

少しずつ深まる秋を感じながら、軽井沢マリオットホテルで信州ならではのこだわりカレーを堪能してみては。

※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします