9月19日(土)にオープンした「台湾唐揚げ専門店 ハイチャム」に、台南屋台のストリートフードが登場!ボリューム満点の新商品「ハミダシ!台湾チキンバーガー」が、10月7日(水)より発売中だ。
インパクト大!台南屋台のストリートフード
「ハミダシ!台湾チキンバーガー」は、ふんわりバンズから溢れる、超大判の揚げたて“台湾鶏排”が目を引くスタミナ満点の一品。
バンズに挟まれた“台湾鶏排”は、自家製の台湾漬け込みダレ「ラーズーチー」に漬け込んだ柔らかい鶏ムネ肉に、タピオカ粉をまぶして2種の温度の油で2度揚げし、サクサクに仕上げている。
そんな“台湾鶏排”の旨みをさらにアップさせるのが、台南地方特有のはちみつ入り甘辛スパイスタレ。
サクサク&ジュワッとした“台湾鶏排”と甘辛スパイスタレを絡め、ふんわり系もちもちバンズで包み込んだ贅沢な味わいを堪能することができる。
商品の詳細
「ハミダシ!台湾チキンバーガー」の価格は390円(税込)。イートインのほか、テイクアウトやUberEatsにも対応しており、自宅で気軽に台南屋台のストリートフードを楽しめるのも嬉しい。
“台湾鶏排”と台南タレがハミ出すくらいビッグサイズのバーガーに、豪快にかぶりつこう!
■「ハイチャム 心斎橋店」
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F
※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします
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