GOOD NATURE STATIONオリジナルフードブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズに、「ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー」が仲間入り!
10月21日(水)より、GOOD NATURE STATION1階の「MARKET」や、GOOD NATURE STATION ONLINEにて、順次販売中だ。
シェフ監修のファインカカオカレーシリーズ
ファインカカオカレーシリーズには、GOOD NATURE STATIONのスイーツ・ラボブランド「RAU」で活躍するシェフショコラティエールが、“ファインカカオ”と呼ばれる上質なカカオ豆の産地であるコスタリカのカカオ農園に出向き、栽培・乾燥・発酵までを監修したオリジナルカカオを使用。
薫り高いカカオを隠し味に、野菜のうまみを活かしたビストロ仕込みの本格的なカレーを楽しむことができる。
コク深く濃厚なマッサマンカレー
そんなファインカカオカレーシリーズから、今回、ピスタチオ・じゃがいも・鶏肉を煮込んだ深いコクと上品な甘さに、瀬戸内レモンをプラスした「ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー」700円(税別)が新登場。
ココナッツミルクをベースにピスタチオと甘酒で煮込み、コク深く濃厚な味わいに仕上げている。素材のうまみを活かした辛さ控え目のカレーで、辛さが苦手な人や子どもにもオススメだ。
なお、化学調味料・着色料・香料を含む食品添加物は不使用。
爽やかに香る瀬戸内レモンがアクセントになった、食べやすくもクセになるカレーを味わってみて!
■「MARKET」
京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 GOOD NATURE STATION1階
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