今年のクリスマスは、ハイティースタイルのディナーで特別なひと時を過ごそう！

白金台「Stellato(ステラート)」では、12月23日(水)・24日(木)・25日(金)の3日間限定で「クリスマスディナーコース」を販売する。

ハイティースタイルの華やかなディナーコース

今年の「ステラート」の「クリスマスディナーコース」は、ひとつひとつが主役級の完成度を誇るハイティースタイルのディナーコース。

魚料理、肉料理、デザートまでついた充実のラインアップで、国産の食材を中心に和の要素を取り入れた、繊細かつクリスマスらしい華やかなメニューに仕上げている。

香りや食感にもこだわった美しいメニューの数々

注目したいのは旬の食材を厳選し、香りや食感の細部までこだわった料理の数々。

ジューシィーな肉質の和牛と、香り高いトリュフ、菊芋を合わせた「特選黒毛和牛 サーロイン 炭火焼き 菊芋 トリュフ」や、

真牡蠣を低温でとろけるように柔らかく調理し、バルサミコのジュレでさっぱりと仕上げた、こだわりのアミューズ「真牡蠣 ホワイトバルサミコ 花穂紫蘇」など、豪華な料理がお皿に並ぶ。

ディナーを締めくくるデザートには、見た目にも華やかな「ヴァローナ イボワール 苺 ヘーゼルナッツ」が登場。

シャンデリア煌く非日常的な空間で極上ディナーを楽しもう！

コースの詳細

「クリスマス ディナーコース」の価格は1人/12,000円(税別)で、現在電話にて予約を受付中。完全予約制となっており、席には限りがあるので気になる人はお早めに。

冬季限定ハイティーセットも！

また、11月1日(日)〜2021年1月14日(木)の期間は、冬季限定の「ハイティーセット」1人/3,800円(税別)を販売。「ハイティーセット」では、季節のアミューズ5種と彩り野菜のバーニャカウダ、選べるタルティーヌ3種、メインの肉料理が楽しめる。

スイーツ好きの人は「リンゴとキャラメルのムース」や「雪だるマカロン」などの季節のスイーツ6種セットを、+1,200円で追加するのもおすすめだ。

なお、「ハイティーセット」は12月23日(水)・24日(木)・25日(金)の販売はなし。

今年の冬は「ステラート」に足を運び、贅沢なコース料理や冬季限定ハイティーセットを堪能してみて！

■「Stellato」
住所：東京都港区白金台4-19-17 3F　

※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします