中国料理専門店「東天紅」から、店内メニューの美味しさをそのまま真空パック・冷凍し、家庭で解凍・湯せんして食べることができる商品「おうちで東天紅」が登場。「東天紅」オンラインショップにて販売中だ。

コロナ禍でも自宅で本格中華を

「おうちで東天紅」は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で「大勢で集まり、お食事・会話を楽しむ」機会が減っているなかでも、家庭で専門店の料理を楽しめる商品。『人生の節目が、より思い出深いものになるように』という同店の想いを、新しい生活様式でも届けられる商品として誕生した。

さまざまなシーンで利用できる！

ホームパーティや家族のお祝いごとはもちろん、企業の忘新年会・歓送迎会・打上げ代わりの食事として、また結婚式に招待できなかった大切なゲストへの祝い返しの品など、あらゆるシチュエーションで利用できるのがポイントだ。

全7品のコースを自宅で味わおう

真空パック・冷凍した料理を箱詰めし、クール宅急便にて配送される「おうちで東天紅」。

「ミニコース」10,000円(税込・送料別)は、2名分で全7品。＜厳選くらげの柚子風味＞や、

＜蒸し鶏の冷菜 胡麻ソース＞、

＜特製肉焼売（4個）＞、

＜大海老のチリソース煮＞、

＜特製黒酢の酢豚＞、

＜牛肉のあんかけ焼きそば＞、

＜エッグタルト（2個）＞がセットになっている。

ふかひれ姿煮付のコースも！

また、「ミニコース」に＜ふかひれ姿煮＞を加えた全8品の「ふかひれ姿煮コース」姿煮１枚付き/15,000円(税込・送料別)、姿煮２枚付き/20,000円(税込・送料別)も用意されている。なお、写真は全て盛付例。

また、湯せんの料理の場合は、冷蔵庫で一晩、常温の場合は40～60分目安で解凍した後、10～15分湯せん。解凍のみの料理は、冷蔵庫で一晩、常温の場合は40～60分目安で解凍し、彩り用の野菜と一緒にお皿に盛り付ければ完成だ。

ホームパーティなどが増える年末年始に「おうちで東天紅」を取り寄せしてみては。