南フランス・プロヴァンスで親子3代、70年の歴史を持つ老舗パティスリー「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)」が、12月16日(水)~25日(金)の10日間、伊勢丹新宿店本館地下1階に期間限定出店。ホリデーシーズンにピッタリなスイーツを販売中だ。
ナッツ・ドライフルーツたっぷりのシュトーレン
「オリジナルシュトーレン」3,700円(税別)は、伝統的な製法にならい、マジパンを入れた本格派の一品。オレンジピール・レモンピール・レーズン・アーモンド・生姜のコンフィなど、食感の楽しめるナッツ・ドライフルーツもたっぷり入っている。
フランス産の発酵バターが徐々に馴染んで熟成される味わいを、温かい紅茶やコーヒー、ワインと一緒に堪能しよう。
伊勢丹新宿店先行販売!クイニーアマン
今回の期間限定出店に合わせて作られた「クイニーアマン」370円(税別)は、伊勢丹新宿店先行販売。フランス産発酵バターを練り込んだサクサクのパイ生地と、アクセントに使った岩塩で、後引くおいしさに仕上げている。
クリスマスケーキ各種
「ジュヴォー」定番の「デジラードノエル」4,000円(税別)は、大人から子どもまでみんな大好きなチョコレートケーキ。濃厚なチョコレートムースの中には、バニラの香る滑らかなクリームが入っている。
「フレーズヴァニーユ ネージュ」4,900円(税別)は、フランス産のいちごとバニラの甘酸っぱくてやさしい味わいが楽しめる一品。
「ビッシュマカオ」4,900円(税別)は、アーモンドたっぷりのビスキュイで、2種のチョコレートを使用したムースを包んだケーキ。切り株をイメージしたデザインになっている。
「ジョワイユショコラ」4,900円(税別)は、アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオと3種のナッツをちりばめたビスキュイを使用した、口いっぱいに広がる香ばしさと食感を楽しめる贅沢なチョコレートケーキだ。
期間限定プチガトーも登場
そのほか、「ヴェリーヌショート」600円(税別)などのプチガトーも販売。12月16日(水)〜22日(火)には、期間限定のプチガトーも登場する予定だ。
クリスマスや年末年始の家族団らんのお供にもぴったりの、「ジュヴォー」のスイーツを手にとってみて!
■「伊勢丹新宿店本館」
住所:東京都新宿区新宿3丁目14-1