今年もジェイアール京都伊勢丹にて、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開催!『つながりは、はじまり』をテーマに、京都会場では世界各国のショコラをはじめ、約80ブランドのショコラが集まる。開催期間は、1月20日(水)〜2月14日(日)。
世界各国のショコラティエ渾身のショコラ
1月27日(水)より販売される「サロン・デュ・ショコラセレクション」では、“つながり”から生まれたショコラティエの渾身の一粒がセレクションされた「[セレクションボックス] Emotion/想い~想いをつなぐ~」16個入/8,424円(税込)や、
ショコラ界では特別な存在として知られるメゾン『ベルナシオン』の看板商品であるボンボンショコラ「パレドール」3個入/2,376円(税込)などが登場。
エス コヤマにはイートインスイーツが登場
また、人気の『パティシエ エス コヤマ』からは、小山シェフおすすめのショコラなどが用意され、今回会場内唯一となるイートインコーナーも設置される。
イートインでは、濃厚なミルクの甘味とペルー産カカオのフルーティーさがマッチしたドリンク「es-ショコラシェイク カカオ&ミルクキャラメルスムージー」601円(税込)を楽しめる。キャラメルソースの苦みが生み出す立体的な味わいはクセになりそう!
そのほか同店からは、“ALIVE”をテーマにした最新作ショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2020」1,728円(税込)などもラインアップ。
スペシャルショコラも見逃せない
さらに、「ワールドチョコレートマスターズ日本代表セレクション」では、日本代表に選出された輝かしい経歴を持つシェフの中から、関西に拠点を構える水野直己氏、平井茂雄氏、垣本晃宏氏、小野林範氏を特集して紹介。
また、2月3日(水)~7日(日)の期間には、有名ショコラティエ達が登場する計10回の「スペシャルセミナー」も実施される。定員は各回15名で、有料・要予約。
オンライン購入や店舗受け取りサービスも
ジェイアール京都伊勢丹のオンラインストアでは店頭受取の事前予約サービスを行うほか、三越伊勢丹オンラインストアでは「サロン・デュ・ショコラ」の商品をオンラインで販売中。注文申し込みは2月2日(火)午後6時まで。
詳しくはジェイアール京都伊勢丹公式サイトおよび三越伊勢丹オンラインストアにて確認を。
■「ジェイアール京都伊勢丹」
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
※混雑の際は入場に制限がかかる場合があります。
※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。