ミツカンの展開する「ZENB(ゼンブ)」ブランドから、普段は食べずに捨てている部分までまるごと野菜を使った「ZENB STICK」の新商品「ZENB STICK ゴボウ」が、「ZENB」サイトにて1月7日(木)より発売中だ。

ごぼう本来の旨みを楽しめる野菜スティック

「ZENB」ブランドは、人や環境への負荷が少なく、“おいしいとカラダにいいをどちらも叶える新しい食生活を実現していきたい”という想いから生まれたブランド。

今回発売された「ZENB STICK ゴボウ」は、普段捨てている皮まで、ごぼうを可能な限りまるごと細かくつぶして使った野菜スティック。添加物や動物性原料、砂糖に頼らない味づくりを目指し、甘みも野菜や果物由来のみ。素材の持つおいしさを活かすことで、ごぼう本来の旨みや香りを味わうことができる。

食物繊維とポリフェノールたっぷり

また、黄えんどう豆や玄米、キヌア、ナッツが入っており、ザクザク食感も楽しめる。

食物繊維も5.9gとたっぷり入っており、既存の「ZENB STICK」各フレーバーと比べても1.5倍以上の量。さらに、ポリフェノールも豊富に摂ることができる。

「ZENB」サイトでは、「ZENB STICK ゴボウ」を含む商品として、コーン・ビーツ・パプリカ・パンプキン・キャロット・ゴボウの各1本がセットとなった「ZENB STICK 6種類セット」1,788円(税込)と、「ZENB STICK ゴボウ 10本入り」2,980円(税込)を販売中だ。

いつも食べていない部分の栄養素も摂取できる「ZENB STICK ゴボウ」を、この機会に食べてみては。