昭文社発行の人気旅行ガイドブック「ことりっぷ」と、「ロッテ」のコラボ第2弾!2月2日(火)に、「ことりっぷ プチチョコパイ<ラマルクの抹茶のオペラケーキ>」と、「ことりっぷ ふんわりプチケーキ<きみくらの抹茶ティラミス>」が新発売される。
柑橘香るプチチョコパイ
「ことりっぷ プチチョコパイ<ラマルクの抹茶のオペラケーキ>」250円前後(税別)は、京都にあるパティスリー「LAMARCK(ラマルク)」の抹茶のオペラケーキ「華やぐ森の香り」の味わいを表現。
チョコパイと相性の良い抹茶をブレンドしており、抹茶の爽やかな香りと心地よい苦渋み、また、余韻に爽やかな柑橘の香りを感じることができる。
ポイントはグレープフルーツの風味。味わいの主体となる抹茶はもちろん、グレープフルーツ風味も無くしては「華やぐ森の香り」とは言えないため、こだわって監修されている。
抹茶を感じるプチケーキ
「ことりっぷ ふんわりプチケーキ<きみくらの抹茶ティラミス>」250円前後(税別)は、静岡に本店を構える日本茶専門店「きみくら」の抹茶ティラミスの味わいを表現。
抹茶ティラミスの風味を再現するために、チョコレートとのバランスを考慮しながら、繰り返し試作して“抹茶を感じるプチケーキ”が誕生した。
ふんわり食感の抹茶ケーキで、チョコレートとマスカルポーネチーズクリームをサンドしている。
おうちにいながら旅気分を味わおう
「ことりっぷ」と「ロッテ」のコラボスイーツを食べて、おうちにいながらでも旅したような気分を疑似体験してみて!
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