「ウェスティン都ホテル京都」2階にあるオールデイダイニング「洛空」に、厳選素材とハイエンドブランドのグラスで提供するラグジュアリー・パフェ2種が登場！『渋谷農園さんの「京の雫」いちごパフェ』と、『栗と抹茶のパフェ』が、2月1日(月)より発売される。

厳選された素材を惜しみなく使用

今回登場するのは、パティシエが選び抜いた素材を惜しみなく使用した、見た目も華やかでゴージャスなパフェ2種。それぞれハイエンドブランドのガラスに入れてデコレーションされ、洗練されたラグジュアリーな雰囲気を演出している。

写真映えもバッチリなラグジュアリー・パフェ2種

『渋谷農園さんの「京の雫」いちごパフェ』3,800円(税・サ料別)は、その名の通り、渋谷農園の京都ブランドいちご「京の雫」を使ったいちごのパフェ。たっぷりとフレッシュないちごをトッピングし、さらにコンポート、マリネにも使用することで、いちごの持ついろいろな味わいを楽しむことができる。

また、ヨーグルトアイスといちごアイスも入っており、すっきりとした味わいに仕上がっているのもポイント。いちご好きを唸らせる贅沢なパフェを堪能しよう。

『栗と抹茶のパフェ』2,800円(税・サ料別)は、ホテルメイドのふわふわのカステラや、京都産の抹茶、さらに丹波栗などを使用した京都らしい和パフェ。ほうじ茶ゼリー、和三盆クリームなど、甘さと苦みの絶妙なバランスが魅力だ。

商品の詳細

なお、『渋谷農園さんの「京の雫」いちごパフェ』は期間限定商品となっており、販売は5月31日(月)まで。両商品とも前日までの予約が必要だ。

感染防止対策

「ウェスティン都ホテル京都」では、スタッフのマスク着用をはじめ、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など感染防止対策を実施中。詳しくは公式HPにて確認を。

東山の景色を一望できる開放感あふれる店内で、贅沢なパフェを味わいながら、くつろぎの時間を過ごしてみて。

■「ウェスティン都ホテル京都」
住所：京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地