「HUGO ＆ VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」では、2月15日(月)～3月14日(日)の期間、ホワイトデー限定商品「Bouquet d’Amour(ブーケ ダムール)」を販売中だ。

古典的な表現でロマンチックに思いを伝えよう

「ブーケ ダムール」は、“DÉLIVRE L’ AMOUR ～今だからこそ届けたい私の愛～”をテーマに届けるホワイトデーコレクション。バレンタイン同様に、現代に多く利用されがちなデジタルツールを使った表現ではなく、古典的な表現でロマンチックに思いを伝えてみてはどうかという、シェフパティシエのユーグ・プジェによる提案から生まれた商品だ。

秋冬新作2種を加えた魅力的なコレクション

同商品は、花束を抱えている様子が描かれたパッケージに、今期の秋冬新作2種を加えた魅力的なショコラを詰めている。

秋冬新作の「ガナッシュ ミエル ドゥ サパン ノワール」は、非常に貴重といわれる松の木の蜂蜜を使用したガナッシュ。ヘーゼルナッツのノートが効いたモルトな風味を、口の中で長く味わえるのが特徴だ。レアなガナッシュをミルクショコラと合わせ、カバーリングショコラは63％のビターショコラを使用している。

また、「プラリネ アマンド トンカ ノワール」は、2020-21の秋冬コレクションにトンカを加えた新たなプラリネ。トンカは、バニラやショコラ、キャラメルのような風味を持ったエピスだ。

商品の詳細

「ブーケ ダムール」は＜3個入り＞1,404円・＜6個入り＞3,024円・＜12個入り＞5,184円の3種を用意。

販売は「ユーゴ アンド ヴィクトール」表参道ヒルズ店・伊勢丹新宿店・アトレ恵比寿店・タカシマヤゲートタワーモール店・日本橋髙島屋S.C.店にて。なお、オンラインショップでも2月15日(月)より発売されている。

今年のホワイトデーは、花束を渡すようにショコラで想いを伝えてみては。