モンテールの『チルド焼菓子』シリーズに、ひんやり冷たい焼菓子「クリームフィナンシェ」と「クリームフィナンシェ・紅茶」が仲間入り！3月1日(月)より、全国のスーパーマーケットにて発売される。

『チルド焼菓子』シリーズ新作はフィナンシェ

チルドデザートと焼菓子のノウハウを掛け合わせて仕立てた『チルド焼菓子』シリーズでは、現在バウムクーヘンを発売中。“ひんやりとした口あたり”と“しっとりとしたやわらかさ”で好評を博しているという。

そんな『チルド焼菓子』シリーズから、この度、焼菓子の定番である“フィナンシェ”が登場！

おうちでのくつろぎのひと時に

今回発売の2商品は、“自宅での時間が長くなるなか、仕事や家事の合間の休憩時にコーヒーなどと一緒にリラックスしたひと時を過ごせるように”との想いで開発されたもの。

チルドデザートならではの、ひんやりしっとりとした“生食感”と、焼菓子ならではの“香ばしさ”と“どこかほっとする素朴な味わい”を存分に楽しめるほか、小腹も満たせるので、あともうひと踏ん張りしたい時にもぴったりだ。

しっとり生地＆なめらかなクリーム

「クリームフィナンシェ」は、しっとりとしたフィナンシェ生地の中に、なめらかなミルククリームを詰めたひんやり冷たいフィナンシェ。アーモンドプードルを加えて香ばしく焼き上げた生地は、しっとりと重厚感のある食感と深みのある濃厚な味わいを楽しむことができる。

また、生地の味わいがより引き立つよう、ミルククリームには自家炊きカスタードと練乳、さらに隠し味としてオレンジ風味の洋酒をブレンドすることで、コク深さがありながらもすっきりとした上品な甘さになるよう仕立てているのもポイント。

口に含むと、生地とクリームがひんやりと心地良く溶けていき、アーモンドの香ばしさとバターの風味、クリームの豊かなミルクの味わいがゆっくりと広がる。

価格は240円(税別)で、沖縄のみ270円(税別)。

期間限定の紅茶フレーバーも

「クリームフィナンシェ・紅茶」は、香り高いアールグレイの茶葉をブレンドして焼き上げた生地の中にミルククリームを詰めた、期間限定の味わい。華やかな紅茶の香りをコク深いミルクが引き立てる一品で、ほっと一息つきたい時にもおすすめ！

価格は240円(税別)で、沖縄のみ270円(税別)。販売期間は3月1日(月)～4月30日(金)となっている。