日本でもっとも愛されている「トルコ産サルタナレーズン」のデルタインターナショナルから、地中海特有の温暖な気候のもと栽培された「トルコ産オーガニックレーズン」が、通販サイトnutsberryで3月4日(木)より先行発売中だ。一般量販店では、3月中旬より発売予定。
さわやかな味わいでクセになるおいしさ
サルタナレーズンは、濃厚な甘みのカリフォルニアレーズンに比べ、その果肉の色味からゴールデンレーズンとも呼ばれており、酸味と甘みのバランスが良いさわやかな味わいが特長だ。
今回発売される「トルコ産オーガニックレーズン」は、「トルコ産サルタナレーズン」のオスマンアクチャ社が指定農園で大切に育て上げ、ひと房ひと房手摘みで収穫されたもの。日本の有機基準に合わせ、手間と時間を惜しむことなく、トルコでていねいに有機栽培されている。
カリフォルニア産レーズンとはひと味違う爽快な口当たりと、ブドウ本来の甘みを感じさせるさわやかな味わいが、クセになるおいしさとなっている。
この機会に「トルコ産オーガニックレーズン」の美しい色合い、豊かな果肉感を堪能してみては。内容量は200g。
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