「TOWA」と宮城県丸森町内の老舗和菓子店「榮泉堂」とがコラボした、酒粕入りバスクチーズケーキ「SA CAKE for Rose de voeu」が、3月12日(金)に発売された。

酒粕を使用したバスクチーズケーキ

丸森町発祥の米「愛国」を使用し、500本のみの限定製造・販売をした日本酒「Rose de voeu」。

その酒粕を使用したバスクチーズケーキが「SA CAKE for Rose de voeu」3,000円(税・送料別)だ。

黒豆がアクセント

同商品は、酒粕本来の香りと味わいを楽しめるのはもちろん、食感と味わいにアクセントを加えるため、黒豆を練り込んでいるのがポイント。老舗和菓子店らしいテイストを、バスクチーズケーキに落とし込んだ。

オンライン販売も

販売は、「SA CAKE」公式オンラインストアや、楽天「食べてっ亭」、「榮泉堂」丸森店にて。丸森町のおいしさが詰まった「SA CAKE for Rose de voeu」で、酒粕の香りと黒豆のハーモニーを味わってみて！

■「榮泉堂 丸森店」
住所：宮城県丸森町字除29