「ビオセボン・ジャポン」が、オーガニックバルサミコ酢の老舗ブランド「VARVELLO(ヴァルヴェッロ)」のバルサミコ酢とビネガーを、イタリアから直輸入！「ビオセボン」各店にて、4月16日(金)より発売する。

直輸入で低価格を実現

今回は、創業100年の「VARVELLO」が誇る『ビオロジックライン』から、IGP認証された「モデナ産有機バルサミコ酢」430円(税込)に加え、バルサミコクリーム4種類、日本でも大人気のアップルサイダービネガー2種類の、計7種類がラインアップ。

モデナ産の上質なバルサミコ酢を直輸入することで、日常使いしやすい価格を実現した。

チーズやアイスにかけるのもオススメ

バルサミコクリームは、「バルサミコクリーム」538円(税込)と、モデナ産バルサミコ酢を40％使用した「バルサミコクリーム バジル」538円(税込)、カシス果汁入りでフルーティーな味わいの「ワインビネガークリーム レッド」538円(税込)、シチリアレモン果汁入りでさっぱりとした味わいの「ワインビネガークリーム ホワイト」538円(税込)の4種類。

クリーミーなテクスチャーで、チーズやバニラアイスクリームにかけるのもオススメだ。

そのままでも割っても美味しい

また、アップルサイダービネガーは、非加熱＆無ろ過製法の純りんご酢「オーガニックアップルサイダービネガー」538円(税込)と、はちみつをブレンドした「はちみつ入りアップルサイダービネガー」538円(税込)の2種類。

毎日の健康習慣としてそのまま飲むのはもちろん、炭酸水やお酒で割っても美味しく味わえる。

サステナブルな取り組みも

なお、各商品は、パッケージングに瓶と再生プラスチック素材を使用し、使い捨てプラスチック削減に貢献。さらに、持続可能な生産のためにクリーンエネルギーを使用し、製造の過程で出る廃棄物は肥料として再利用している。

そのほか、「ビオセボン・ジャポン」のSNSなどにて、イタリア発の料理をさらに美味しくするレシピが公開されているので、そちらもチェックしてみて！