「Oisix」より、6月9日(水)、人気ラーメン店「一風堂」監修のミールキット、Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」が発売された。

「白丸」をアレンジ！豆乳で一層まろやかな味わいに

Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」は、リモートワークなど在宅率が高まる昨今のランチ需要に対応したメニュー。必要量の食材とレシピ、調味料がセットになったミールキットで、ゼロから食事の準備をすることなく短時間で本格的な味を再現することができる。

「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」のレシピは、この商品のために開発されたオリジナル。「一風堂」の原点である「白丸」という豚骨スープをアレンジし、豆乳を加えることで、より一層まろやかな味わいになっている。「一風堂」のオリジナル細麺や、途中で味に変化をもたらす「玉ねぎ入り辛味だれ」の材料もセットになっており、お店で食べる時のような “特別感”を体験可能だ。

空心菜、ミニトマト、玉ねぎなどの野菜を使用しており、手軽でありながら野菜もたっぷり。販売期間は6月9日(水)～7月1日(木)9:59で、価格は2人前1,609円(税込)。

ラーメンだけでなく夏の鍋も発売！

Kit Oisixからは、7月末までにもう2種類の「一風堂」監修メニューが発売予定。

「白丸」にレモンをギュッとたっぷり絞った爽やかな風味が特徴の、Kit Oisix「一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン」2人前1,501円(税込)と、やみつきになる刺激的な辛さが特徴の「からか麺」のスープをアレンジしたKit Oisix「一風堂監修！からか鍋」2～3人前3,229円(税込)で、いずれも家庭で手軽に外食気分が味わえるメニューとなっている。