高校生パティシエ日本一決定戦「スイーツ甲子園」と、タリーズコーヒーが初コラボレーション！さわやかな柚子フレーバーの「ゆずグルト」が、6月23日(水)より、一部店舗を除くタリーズコーヒー各店にて発売される。

高校生のパティシエNo.1を決めるイベント

「スイーツ甲子園」は、“高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい”という理念のもと、産経新聞社が主催する、高校生のパティシエNo.1を決めるイベント。

お菓子作りの好きな高校生が3人1組でチームとなり、テーマに沿ってオリジナルケーキの企画・考案、調理、プレゼンテーションなどを行い、お菓子の技術とアイデアを競い合う。

スイーツ甲子園優勝チームとコラボ

今回は、昨年11月に開催された第13回大会で優勝とタリーズ賞のW受賞に輝いた、おかやま山陽高校のチーム「sourire(スリール)」メンバーと、タリーズコーヒーがコラボ。

「スリール」が商品企画から試作品製造・試食、商品名の考案までを担当した、カップスイーツ「ゆずグルト」が登場する。

柚子を丸ごと楽しめるコラボスイーツ

「ゆずグルト」は、上層部のぷるぷるとしたジュレに、風味豊かな柚子の果実を練りこんだムース、甘みとほろ苦さもプラスした柚子皮入りマーマレードと、柚子の様々な部分を違った食感で取り入れた、柚子を丸ごと楽しめる一品。

下層部にはヨーグルトムースを使用し、食後や朝食などにもさっぱりと食べやすく、夏にぴったりのスイーツに仕上げている。

商品の詳細

価格は、単品が税込451円で、ドリンクとのセットが税込759円〜。なお、テイクアウトの場合は税率が異なる。

柚子の美味しさを堪能できる「ゆずグルト」を、いち早く味わってみては。